年关将至，年味渐浓。连日来，榕江县忠诚镇王岭村各个小糖果加工作坊正忙着制作生产兰花根、油果、冻果等糖果年货，发往周边市场。

王岭村有着30多年手工制作糖果的传统，每年春节前后，该村从事糖果加工的农户近200户，约占全村总数的三分之一，这一颗颗小小的糖果成了村里的大产业，每年为村民创收500万余元。

“这车货有1000公斤左右，都是订做的，别人要多少，我们就做多少。”村民陈宏燕家的糖果年货即将发往黎平县。

据陈宏燕介绍，她家做糖果加工已有20多年，过年的时候才做。每到年底，家里10余人都要参与糖果加工中来，为客户备足年货。

陈宏燕家每年从农历九月底开始制作糖果，三个月的时间要加工五六千公斤的糯米。

同样，村民张宏艳家手工制作糖果也有20多年了。“临近过年这段时间我们都是加班加点赶制糖果，每天要加工50到100公斤糯米，糖果都是销往周边的县城。”张宏艳说。

据了解，王岭村村民用米面、红糖、白糖、芝麻等原料加工成各种糖的形状，再通过煎炸成熟，统称为“糖果”。糖果以前村民都是自给自足，现在已经慢慢发展成为一种手工产业，成为该村增收的一个重要渠道。（张齐武）

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