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勾调、上甑、制曲……这场技能大赛酱香味十足

2024年04月10日14:27 |
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4月8日,遵义市第七届“汉酱杯”职工职业技能大赛仁怀赛区开赛。

此次技能大赛以“建功新时代·贡献新遵义”为主题,旨在为广大职工搭建建功立业平台,推动职工职业素质提升,为遵义市主导产业和特色产业发展选拔能手,助推乡村振兴。

开赛式结束后,各酒企参赛选手在茅台学院进行理论考试及白酒品评实操比赛。

据了解,参加本次开赛式的有习水县、遵义市汇川区等8个县市区代表队,覆盖遵义市内60家酒企,参赛选手520人,仁怀赛区共设置酱香型白酒品评、勾调、上甑摘酒、制曲、包装五个比赛项目,比赛将持续至4月10日。

“希望通过本次技能大赛,在全市各行各业中进一步掀起学技能、钻业务的新风气,形成崇尚技能、重视人才的良好风貌,培养一支爱岗敬业、技术精湛的技能型人才队伍,为全市经济高质量发展贡献力量。”仁怀市总工会办公室主任党建办主任周世伟表示。

作为世界酱香白酒核心产区,近年来仁怀市立足资源禀赋,扎实开展白酒产业综合治理,推进产区规范化、标准化、制度化发展,2023年地区生产总值跨过1800亿元新台阶,目前从事白酒生产、销售、物流等人员约有25万人。(仁怀市人民政府网)

(责编:李永馨、陈康清)

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